French Toast

Pour Noël, j'avais reçu un petit cadeau original, histoire que je n'oublie pas la France lors de mon exile en terre écossaise: j'ai eu un tampon en silicone pour mettre l'empreinte de la Tour Eiffel sur mes toasts !! :D

Mes premiers toasts étaient ratés parce que j'avais pas appuyé assez fort.... mais maintenant je sais qu'il faut appuyer comme une malade pour bien voir l'empreinte après le passage au grille pain ^^

Le problème, c'est que je ne peux pas le faire tous les matins....je congèle mes pains de mie! Et c'est pas trop évident de mettre l'empreinte sur un pain congelé... =/ 

En tout cas, encore un grand merci à Tivi pour le cadeau, :D

 

Bier Halle

Le Bier Halle, c'est un restaurant sur Gordon Street, près de Buchanan, qui propose une sélection assez impressionnante de bière du monde entier  dans leur menu! Mais ceux qui me connaissent savent que moi et l'alcool, on n'est pas trop amis-amis.... Heureusement, le restaurant fait également pizzeria et le must, c'est qu'il y a une promo 2 pizzas pour le prix d'1 tous les jours, à toutes les heures :D De quoi ravir nos porte-monnaies d'étudiants!

Le décor fait très chic, très urban underground, et la salle se compose de.....beaucoup de couverts (je n'ai pas compté hein..) : on a débarqué en groupe de 15, sans réservation, et on a pu avoir toute une rangée de tables au fond  du restaurant! 

Le service n'est pas à plaindre non plus: un staff très jeune, une ambiance très relaxe. Petit détail qui sort du lot: lorsqu'une pizza est prête, les cuisiniers font sonner un....gong x) Au début c'est assez surprenant, puis on n'y prête plus attention.

Bref, un lieu à mettre en favoris! Pour plus d'infos, vous pouvez consulter leur site web :)

 

Hécatombe de sapins

Qui dit mois de Janvier, dit débarrassage de sapin de Nowel! Et les rues de Glasgow n'en sont pas épargnées. C'est assez triste de voir tous ces beaux sapins jetés sur les trottoirs, aux oubliettes, alors qu'il y a encore quelques semaines, ils étaient décorés avec des guirlandes, des boules de noël, des lumières, sans oublier les cadeaux à leur pieds que les enfants s'impatientaient de découvrir au matin du 25! Telle est la vie tragique des vrais sapins de Noël. C'est pour cela qu'à la maison, on a le même sapin artificiel depuis...... 5 ans? 6 ans? Et il  ne finira pas à la décharge de si tôt! 

 

 

Biblocafe

Le biblocafé (que mes acolytes du PGDE s'obstinent à prononcer Bibliocafé...rhaaa), c'est un petit café mais également une librairie pour y acheter des livres d'occasions, qui se trouve juste en face du Saint Andrew's building. 

On peut y siroter son café, son thé ou même une soupe, et manger des cookies, muffins, sandwichs, tout en finissant son chapitre. 

J'aime beaucoup l'ambiance qui y règne, les serveuses sont ultra sympa, elles tapent la discut' et sortent des petites blagues par-ci par-là. Beaucoup y viennent pour bosser, ou juste squatter le wifi gratuit et surfer sur internet. 

 

Le lycée Dalziel

Ca y est! On connait enfin la deuxième école dans laquelle on fera 10 semaines de stage (6 semaines en février, puis 4 semaines en avril/mai).
Pour ma part, ce sera à Dalziel HS, qui se trouve à Motherwell, bieeeeen loin à l'Est de Glasgow..... MAIS heureusement c'est "seulement" à 35mn en train ouf!

Alors attention, le nom de l'école est d'origine gaélique, et ne se prononce absolument pas comme ça s'écrit x) Il se prononce Dee-L.... que vous pourrez entendre ici 
Dalziel veut dire bright dale (vallée lumineuse?), et j'espère que les élèves seront également bright ah ah

L'école a été fondée en 1902 et comprend 1013 élèves. Dans le département des langues modernes, ils y enseignent le français, l'italien et l'espagnol. Pour le reste, j'attends de commencer mon stage pour donner plus de détails ;) En tout cas d'après les infos et photos sur le net, le bâtiment a l'air vraiment sympa! J'aime cette architecture vieillotte, non altérée par la modernité.

Chinese New Year

Bonne année du Dragon! 

Cette année je ne peux pas passer le nouvel an chinois avec ma famille, mais ça ne m'empêche pas de mettre quand même des vêtements rouges et de recevoir des "hong bao" ah ah ^^
Ma môman avait prévu le coup et m'avait donné un paquet rouge avant mon retour à Glasgow :)
Malheureusement la ville n'organise rien de spécial pour l'occasion (moi qui voulait voir une parade avec la danse des dragons..) mais j'ai quand même demandé à mes acolytes du PGDE de s'habiller en rouge hehe
Comme repas....vous connaissez mes talents culinaires (hum): à midi je me suis faite un mini riz cantonnais, et le soir des nouilles instantanées T_T  Dur dur la vie d'étudiante!

J'espère que vous avez été plus chanceux que moi et que vous avez passé un très bon réveillon! ^^
Et maintenant, il ne vous reste plus qu'à passer une année du Dragon de folie !!

Kember & Jones

Après la découverte d'un nouveau restaurant, c'est au tour d'un nouveau café/tea room!
Toujours sur Byres Road, c'est plus un déli qu'autre chose: ya un mélange de tout x) On y trouve du pain en tout genre, des croissants au amandes, du pain au chocolat, des scones, du thé, du café, et j'en passe. On y trouvé également des livres de recette et des ingrédients pour faire tes propres pâtisseries!
Jetez un coup d'oeil à leur site Kember & Jones, ce sera plus parlant je pense.

Pour ma part, j'ai pris .... un iced coffee x) Va savoir pourquoi, j'avais envie de quelque chose de froid (malgré la température dehors) et ça faisait longtemps que je n'avais plus pris de iced coffee :)

 

 

3 steps 2 heaven

Découverte d'un petit restaurant bien sympa sur Byres Road, le 3 steps 2 heaven, et pour les amoureux de glaces en tout genre, il porte bien son nom.... On peut y manger des "plats" chaud comme des paninis ou toasties, mais la spécialité du restaurant est le dessert: de la glace en pot, en cône, des cookies, des muffins, des cupcakes, et j'en passe. 

L'atmosphère est très relax, la déco enfantin, avec un staff bien jeune (uniquement des étudiants en part-time je soupçonne.) Ouvert tous les jours de 10h à 21h, les gens passent surtout après le repas pour le dessert, à emporter car les places restent très limitées.

Le must : le Coldstone Creation! Tu peux créer ta propre combinaison de glace! Tu choisi 2 saveurs, 2 nappages, une sauce, et le staff te fait le mélange à la ninja sous tes yeux! Je n'ai pas pu prendre de vidéo (trop émerveillée par le spectacle), mais j'ai trouvé une vidéo sur YouTube :)

Bon appétit!

 

 

 

Primary le retour

Le retour à Glasgow n'est pas complet sans un tour au Primary of course! J'en avais déjà parlé dans un post précédent, et bien on a frappé de nouveau pour la nouvelle année!
L'ambiance est toujours aussi détendue, le service niquel, les plats dignes des plats de pub quoi.
Surtout que leur lunch meal valent vraiment le coup :)

 

 

 

EasyJet

6 janvier 2012, retour à Glasgow. C'était un beau moment: sans se concerter, notre groupe de potes avaient pris le même vol ! Du coup on s'est retrouvé à 7 à l'aéroport, pour prendre l'avion tous ensemble vers Glasgow :)

Le moment que je redoute toujours, c'est bien entendu la pesée du bagage en soute.... j'essaie toujours de laisser une petite marge, mais tu ne sais jamais comment marchent les pèses des aéroports....du coup, quand j'ai pesé le mien, j'étais tellement fière d'avoir fait pile 20kg que j'ai dû prendre une photo xD Le vol étant à 16h30, on a pu assister à un couché de soleil magnifique (je n'avais que mon téléphone sur moi, dommage pour la qualité des images...)

 

 

 

 

Atelier Cupcakes

J'ai eu mon tout premier atelier Cupcakes! Bon okay ma contribution n'était pas très grande, je m'occupais surtout de prendre des photos, mais j'ai quand même décoré quelques cupcakes :)
Mon amie a suivi une recette sur le site de LINDT, mais elle a utilisé du chocolat Nestlé.... x)
Inutile de vous dire que c'était DE-LI-CIEUX! Devinez quels cupcakes j'ai décoré...? ;)