Cup of Tea

C'est bon, on peut dire que j'ai bien adopté le British way of life: un thé par jour minimum :O 

La bouilloire est donc fortement sollicitée et ne risque pas de chômer de si tôt! 

Avec mes acolytes du PGDE, quand on se fait des après-midi thé chez les uns ou chez les autres, ça donne quelque chose de ce genre =)

Tea Time

Autumn

Qui dit fin septembre, dit début de l'automne. Et ça se voit sur le sol de Glasgow. Le tout est d'éviter de marcher dans les popo de chien cachés par les feuilles. ^^"

Mini Cooper

Le Royaume-Uni, ou le pays des mini coopers. Ils sont partout partout!

Pendant une petite promenade dans Glasgow, j'en ai vu une vingtaine en l'espace d'1h à peine lol (bon j'ai envie de dire, c'est comme si je disais que j'ai vu des Peugeot à Paris lol) 

Mais à force d'en voir, ça me donne envie d'en avoir une aussi !! 

Sûrement ma préférée!

Avec l'échiquier sur le toit 

Longue Mini

La Mini décapotable!

Haggis

Le week-end dernier, notre chère amie écossaise Louise (Loulou) nous a gentillement invité chez elle pour une dégustation de...Haggis. 

Qu'est-ce donc? Le Haggis est un plat traditionnel écossais, aussi connu sous le nom de "panse de brebis farcie". Dit comme ça, ça ne donne pas trop envie huh? Son apparence n'arrange pas les choses non plus...

Petite définition de wiki: Il existe de nombreuses recettes, mais il se compose généralement d'abats de mouton (poumons, foie, cœur), d'oignon, d'avoine, de graisse de rognon de mouton, d'épices et de sel. Traditionnellement, cette préparation est enfermée dans le boyau de la panse du mouton et cuite pendant quelques heures de cette manière, faisant ainsi ressembler le haggis à une sorte de ballon dans une poche. Le haggis est aujourd'hui cuisiné dans un boyau synthétique, à de rares exceptions près.

Et bien, laissez moi vous dire que c'est délicieux !!! Loulou nous a servi ça avec de la purée de pomme de terre et de navet, sans oublier le petit verre de Whisky, et voilà! Le repas était parfait, en plus très bourratif, il restait une casserole de purée et un haggis entier lol

Voici ce qui vous attend dans votre assiette si vous venez me voir ^^

Les 3 Haggis après quelques heures au four

Pour ceux qui ne sont pas fan d'agneau, il y avait du steack haché

La panse de brebis

Libération de la viande!

Bon appétit!

Whisky

French Touch

Restaurants/cafés qu'on peut trouver sur Byres Road :) (la rue perpendiculaire à la mienne)

Crêpe à croissant

La Vallée Blanche

Pâtisserie Françoise (qui sert des cheesecakes...lol)

Une semaine à Wood-farm

Voilà, j'ai passé ma première semaine à Wood-farm! Et j'y ai survécu! lol

J'ai fait 4 jours d'observation, et ce fût fort intéressant, bien que par moment je me faisais quand même ch*er.

L'école est super, ça se voit qu'ils ont les moyens, avec leurs salles équipées de smartboard, leur salles d'ordinateurs, la nouvelle sonnerie/haut parleur installé il y a peu et qui a coûté £40,000, etc.

Il n'y a pas spécialement de problèmes de disciplines (sauf quelques rebelles, comme dans toutes écoles hein). J'ai pu observer pratiquement toutes les classes, de la 6ème à la terminale, et la pédagogie écossaises est TRES différente de celle en France...Le niveau est assez bas (voir très bas pour certaines classes), les cours ne durent que 50mn et le programme avance très lentement .

En plus, les classes sont classées par niveau.....et les profs n'hésitent pas à me le dire: 

"-la classe que tu viens de voir a un niveau très pauvre, voir nul.

-ah moi je trouvais qu'ils s'en sortaient plutôt bien.

-oui ils cachent bien leur faiblesse." O_o

Très optimiste tout ça lol Mais les profs sont très sympas, dévouées à leur boulot. 

J'y retourne donc en novembre pour vraiment donner des cours cette fois-ci, alors j'essaie de mémoriser le plus de prénoms possible, de noter ce qu'ils sont en train d'étudier et surtout repérer les rebelles lol

L'entrée principale

Logo de Wood-farm

Kit de survi à Glasgow

Petit investissement pour ma survie: une bouillotte!! On est qu'en septembre, mais le soir il fait quand même vachement froid... et si on commence à allumer le chauffage maintenant, on ne s'en sortira pas financièrement x)

Du coup, hop on fait un petit tour chez Primark! Il n'y avait que deux modèle: celui sur la photo et celui en fourrure léopard...hum... j'ai préféré les petits coeurs bleu et rose ^^" 

See Woo Asian Supermarket

Je l'ai trouvé, ENFIN !! THE supermarché asiatique!! Et en même temps le "chinatown" de Glasgow, bien qu'il soit ridicule x) (3 restaurants chinois, quelques boutiques par ci par là, c'est tout).
Apparemment c'est une chaîne, il y en a deux à Londres et un à Glasgow. Celui de Glasgow est GEANT O___O Ca m'a fait plaisir d'entendre du cantonnais, et pas seulement du mandarin ou pékinois à la fac.
J'en ai donc profité pour faire mon stock de nouilles instantanées et surtout.....acheter de la sauce MAGGIE *_* Oui je sais il m'en faut peu...

Quelque chose me dit que je retournerai souvent à ce supermarché ^^

Sorry pour l'angle pourri, j'ai pris la photo rapidement ^^"

Rayon de nouilles *_*

Mon mini stock :)

Treat to myself :P

Disney en Inde...

Chaque matin je prend le bus pour aller à mon école, et sur le chemin, l'enseigne de deux restaurants indiens ont retenu mon attention: il n'y aurait pas comme un copyright sur la police d'écriture?! 

En tout cas ça m'avait bien fait rire et j'ai eu une petite pointe de nostalgie...

Arrêt de Bus

On a fait un saut dans le future ! :O

Après Philadelphie, la Californie à Glasgow!

Souvenez-vous: il y a un mois, quand je venais juste d'arriver à Glasgow, le nouveau film de Brad Pitt (World War Z) était en tournage dans le centre ville, à Georges Square. Glasgow était transformé en Philadelphie.

Et maintenant rebelote, un nouveau film se tourne en se moment même près de Georges Square, celui d'Halle Berry ( Cloud Atlas). Je ne suis pas encore allée voir le tournage et je ne pense pas avoir le temps =/

Décidément, Glasgow est très sollicité pour les films à gros budget! C'est l'avantage d'avoir gardé une ancienne architecture. 

Petit article de la BBC sur le film.

C'est la Rentrée!

Aaaah le jour J arrive! Bon, au moment où j'écris ce post, je suis plutôt en train de me demander quelle tenue je vais mettre... Comme si on avait vraiment le choix, nous les profs...notre directrice de PGDE nous l'a bien dit: il faut s'habiller "smart" et pas de "clivage" (décolleté), donc j'ai opté pour des pulls et col roulé ah ah 

Quant aux chaussures à talons...je me prépare psychologiquement à ne plus pouvoir marcher d'ici la fin de la semaine..

Horloge Ambulant

Cette jolie oeuvre d'art se trouve dans le centre ville de Glasgow et clairement, elle n'est pas à l'heure puisque j'avais pris la photo vers 14h lol

One Month in Glasgow

Aujourd'hui, pratiquement heure pour heure, cela fait un mois que je suis à Glasgow. Et pourtant j'ai l'impression d'être ici depuis 3 mois, tellement les choses se sont enchaînées à une vitesse de folie!

J'aime beaucoup cette ville, je prend mes repères, je commence à reconnaître certaines rues (il était temps ah ah mais heureusement qu'il y a Google Map hum...) et en plus lundi on commence l'école, ça va passer encore plus vite !

Les écossais sont très gentils (pas autant qu'au Canada, il faut l'avouer), la vie n'est pas spécialement chère (vive Primark et Morrisson!) par contre la météo est vraiment à chier... On a eu des journées de soleil certes, mais les nuages ne sont jamais loin, remplis d'eau de pluie... Et quand les bourrasques de vent commencent aussi à s'y mettre, oulala...disons que je pourrais faire un remake de Mary Poppins version chinoise xD

Je pense que cette image illustre bien le temps qu'il fait ici.

Glasgow City Centre

MAIS sinon c'est vachement bien Glasgow, viendez quand vous voulez ^^

Wood-farm High School

Ca y est, la liste des écoles est arrivée!

Pour info: une partie de notre formation de prof se fait à l'université, et l'autre en école (secondaire ou primaire, selon ta discipline). Et lundi, ce sera notre 'rentrée', la vraie, celle à l'école!  Depuis un mois tout le monde se demandait où nous allions être affectés, si l'école est loin, si elle est bien réputée etc.

Pour ma part, je serai à Wood-farm High School, dans le sud de Glasgow (environ 1h de bus de chez moi). C'est une petite école de 850 élèves, non catholique (80% des écoles à Glasgow sont catho...) et je pense qu'ils enseignent que le français comme langue étrangère. A vérifier lundi. On commence doucement avec deux semaines d'observation seulement, histoire de se familiariser avec l'école, puis on y retourne en novembre pour 6 semaines de cours, des vrais, devant la classe!

Du coup cet aprem, je suis partie en repérage des lieux. Coup de bol: le bus s'arrête PILE à l'entrée de l'école  =D Je n'y suis pas rentrée, of course, on va me prendre pour une folle x)

Wood-farm High School

Smartboard Workshop

Ca, c'est l'avenir des profs! C'est l'objet qui nous est envoyé par le tout-puissant afin de nous aider, nous pauvres futures enseignants, à rendre nos cours plus intéressant, intéractifs, captivant, tout c'que vous voulez.
En gros, c'est un écran géant TACTILE (sorte de gros iPad mais avec Win7 LOL)

Et on peut absolument TOUT FAIRE dessus :O (p'tet pas tout tout, mais énormément de chose et en très peu de temps ^^)
On le sait bien, les enfants aiment les images, les choses animés, les vidéos, les sons. Fini les cours où tout le monde reste assis sur ses fesses, à écouter le prof blablater ou le voir écrire sur le tableau noir et se moquer de son pantalon et ses cheveux devenus blancs à la fin de la journée.

Maintenant tout le monde participe!

Comme la plupart des écoles aux UK sont dotées de smartboard, l'université de Glasgow nous a donné un petit cours dessus. C'était le paradis des geeks *___* Celui qu'on a vu est relativement récent, et très complet, les écoles possèdent certainement des smartboard plus anciens mais au moins on a pu avoir un aperçu de la bête.

Voici une petite démo sur youtube (ce n'est pas moi qui l'ai faite lol)

SmartBoard *_*

L'appartement !

Enfin les photos de l'appart! Oui j'ai tardé, sorry sorry !
Voici donc ce qui vous attend quand vous viendrez me rendre visite (en échange de saucisson et fromage ah ah)

Photos de l'appart ici !

Drôle de Statue

Elle se trouve sur Woodlands Road, pas loin de notre bâtiment de cours, et à chaque fois que je passe devant, je souris =)

Elle représente un shériff avec son prisonnier sur son cheval à deux jambes, El fidelio (Elfie).

Curriculum for Excellence

Le Curriculum for Excellence, c'est le nouveau système éducatif que le gouvernement écossais essaie de mettre en place en ce moment même. Ce projet veut aller au-delà des domaines et sujets d'étude traditionnels, il cherche à inclure des projets interdisciplinaires, à suivre l'apprenant pendant toute sa formation, à favoriser la vie en communauté, etc. En gros, le prof ne cherche plus seulement à enseigner sa matière, il doit s'investir d'avantage dans la recherche éducative afin d'améliorer le développement personnel de l'élève et l'enseignement en général. 

En début de semaine, chaque étudiant en PGDE a eu droit à un (très) gros classeur comportant les points essentiels du C for E. Je ne l'ai pas encore lu, et rien qu'en voyant l'épaisseur de la chose, ça me démotive déjà... lol

Le classeur

Une idée du contenu...

The Old Schoolhouse bis

Cette fois-ci vu de l'extérieur. Vous comprenez d'où vient son nom maintenant =)

J'y suis retournée plusieurs fois, notamment pour regarder le foot.....non non je ne m'y intéresse toujours pas, c'est juste que l'ambiance, l'atmosphère qui y règne à chaque soir de match est....comment dire.....spéciale lol

Les écossais sont très patriotiques, mais très réalistes aussi...tellement leur équipe est nulle x) Exemple: à l'achat d'une pinte, les serveurs donnent un petit bracelet disant "celebrate a Scottish victory". En gros, si l'écosse gagne, ils offrent une pinte! Malheureusement, samedi dernier lors du match Ecosse-Rép. Tchèque, il y a eu match nul (2-2, ce qui est très bien déjà pour l'Ecosse) mais mardi dernier, l'Ecosse a gagné contre la Lituanie! (1-0) donc hop, pintes gratuites à gogo :)

Et ce qui m'a le plus fait marrer, pendant les matchs, c'est qu'à chaque fois qu'un joueur écossais réussissait à prendre le ballon à l'adversaire, les gens applaudissaient.... Oo Genre c'est tellement un exploit.... LOL Bon okay j'exagère quand même un peu, mais vous voyez à peu près l'ambiance des pubs =)

En plus avec la coupe du monde de Rugby, je vais certainement retourner à ce Old Schoolhouse. :)

Costa café

Petite pause café au Costa Café (oui je fais des infidélités à Starbucks! D'ailleurs ça fait bien longtemps que je n'y suis pas allée....ça ne va plus...)

Cappuccino with Chocolate powder

Les cours

Ca y est, les choses sérieuses commencent....sérieusement!

En fait dès la première semaine ça a commencé fort déjà =/ Bon okay nous n'avons pas tant d'heures de cours que ça (en moyenne 12h/semaine), mais c'est le boulot à côté qui demande pas mal d'énergie! Nous avons beaucoup de textes à lire (qu'on n'arrive pas toujours à télécharger sur le site de la fac tellement c'est le gros bordel lol) et beaucoup de travail de groupe. Ce n'est pas spécialement difficile, mais long...
Et travailler qu'avec des écossais, beh ça demande quand même vachement beaucoup de concentration (oui, pour comprendre leur accent principalement...et aussi parce qu'ils parlent tellement vite!)

Mais dans l'ensemble, il y a une bonne ambiance, une bonne dynamique. Nous sommes environs 300 étudiants en PGDE (l'équivalent du CAPES britannique), dont 22 en French PGDE, et 11 français de France.

Des étudiantes très studieuses (copyright cocovin)

(bon ok on a juste posé 30 secondes pour la photo lol)

The Old Schoolhouse

The Old Schoolhouse est une chaîne de pub/restaurant British, et il y en a un situé juste en face du Saint Andrew's Building, où nous avons la majorité de nos cours. Du coup c'est un peu le lieu de rendez-vous des étudiants en PGDE. Il est immense et on y mange bien :) Au début les serveurs nous demandaient nos cartes d'identités pour l'alcool, mais ils ne nous la demandent plus à force d'y aller xD

Et ce qui est bien...c'est qu'ils ont des J2O ! Des bouteilles de jus de fruit avec des mélanges originaux (Apple/Raspberry, Apple/Mango, Orange/Passionfruit, et le reste je n'ai pas encore goûté mais ça ne va pas tarder ^^)

Apple/Raspberry J2O (avec les pintes d'Alban et d'Annabel)

Chicken/Bacon sandwich

Soupe de lentilles